Výběrové řízení na pronájem prostor kavárny a související spolupráci

Kulturní dům města Holic hledá nového nájemce pro provoz kavárny a přilehlého venkovního posezení. Prostor je určen k hostinské činnosti podle vlastní koncepce nájemce. Součástí spolupráce bude také poskytování doplňkových služeb při kulturních akcích pořádaných v KD Holice.

Předpokládaný začátek pronájmu je v průběhu dubna 2026, konkrétní termín bude upřesněn podle dohody.

• Kompletní pokyny k výběrovému řízení - ke stažení •

‍

Předmět nájmu ‍

Pronajímané součásti

• nebytové prostory k provozování hostinské činnosti v budově Kulturního domu města Holic, Holubova 768, 534 01 Holice
• vybavení kuchyně a vnitřního návštěvnického prostoru
• kryté venkovní sezení na pozemku parcely č. 363/4, vč. sociálního zařízení („pergola“)
• během větších akcí prostory v předsálí pro bar

Služby zahrnuté v ceně pronájmu

• sociální zařízení v prostorách KD pro návštěvníky kavárny, včetně úklidu
• nádoby na tuhý komunální odpad a jeho odvoz
• provoz šatny (hlídání objektu) během otevírací doby vnitřních prostor kavárny
• společné chodby v přízemí KD výhradně pro průchod návštěvníků kavárny
• webová prezentace na stránce www.kdholice.cz/kavarna

Služby účtované dle skutečných nákladů

• dodávka tepla do pronajímaných prostor v budově č.p. 768
• dodávka vody do pronajímaných prostor

Služby zajištěné nájemcem samostatně

• dodávka elektrické energie

‍

Hodnotící kritéria

S ohledem na poslání organizace, tj. zajišťování kulturně-společenského vyžití, byla stanovena následující kritéria:

- koncepce hlavního provozu (vnitřní prostor kavárny, pergola) – s ohledem na cílové skupiny kulturních zařízení

• nabídka služeb
  
  • rámcová nabídka nápojů a pokrmů
  • podávání obědů a/nebo večeří – ano/ne, forma
• otevírací doba
• kultura poskytování služeb
• požadavky na doplnění vybavení

- koncepce a forma poskytování občerstvení a souvisejících služeb ve foyer během ohlášených akci

• nabídka nápojů, forma podávání
• nabídka drobných pokrmů/pochutin, forma podávání
• kultura poskytování služeb
  
  • dress code
  • standard obsluhy – úroveň poskytování služeb
• požadavky na vybavení
• zkušenosti s provozováním nebo prací v obdobném podniku, reference

‍

Přihláška do výběrového řízení ‍

- obsah

• označení „Výběrové řízení na pronájem prostor kavárny“
• identifikační údaje uchazeče
• e-mailové a telefonické spojení na uchazeče
• koncepce provozu (zahrnující informace uvedené mezi kritérii): 1–2 strany
• případně uvedení předchozích zkušeností s provozováním nebo prací v obdobném podniku a referencí

- termín pro zaslání přihlášky: 30. listopadu 2025
- kontaktní údaje pro prohlídku prostor, vznášení dotazů a zaslání přihlášky: reditel@kdholice.cz, 733 132 858